Udržovací nádoby na čokoládu s mechanickým termostatem je koncipovaná pro roztápění a udržení čokolády v potřebné teplotě, pro její jednoduché zpracování.
Udržovací nádoba se sestává z jednoduché a odolné plastové konstrukce, která garantuje rychlý a efektivní úklid. Ohřev zajišťuje topné těleso ve spodní části a po stranách zásobníku, aby teplota co nejvíce odpovídala potřebnému nastavení a aby tání bylo rovnoměrné.
Zásobník je vyjmutelné a tedy jednoduše udržovatelný.
Kapacita zásobníku: 6 l Nastavitelná teplota do 50 °C Napájení: 230 V Příkon: 130 W