Hotline: +420 511 189 990
czsk

Články o zmrzlině a gastronomii

Naše produkty

Články

05. 02. 2020

Toužíte si založit vlastní cukrárnu, ale máte obavy z výsledku? Nenechte se odradit a změňte svůj sen ve sk...

07. 01. 2020

Pokud zvažujete pořízení stroje na zmrzlinu, je třeba zvážit celou řadu faktorů. Doporučujeme prokonzul...

07. 03. 2019

Chystáte-li se pořizovat si s blížící se sezónou stroj na zmrzlinu, to první, co byste si měli ujasnit, je ...

31. 03. 2018

Uvažujete o prodeji točené zmrzliny? Mít stánek na rohu ulice s tak dokonalou zmrzlinou, o které si budou povídat i v sousedním kraji, je snem každého podnikatele. Než však vytočíme svůj první zmrzlinový kornout, je potřeba zařídit pár formálních věcí.

02. 07. 2017

Ledové tříště jsou evergreenem letní sezóny. Barevné, líně se převalující ledové pochoutky, které osvěží i v tom největším horku k sobě každoročně lákají nejen děti, ale i jejich rodiče. Proto je dobré oběma skupinám nabídnout něco, co u vaší konkurence nenajdou - čerstvé ovoce nebo kapku alkoholu.

23. 05. 2017

Nutraceutická zmrzlina je nový trend ve výrobě zmrzliny. Stále více zákazníků hledá alternativy zdravého stravování, zkoumá složení potravin, jejich původ a vliv na náš organizmus. Podobně jako jsou populární termíny RAW, BIO nebo Vegan spjaty s ryzí kvalitou, tak i nutraceutická zmrzlina se řadí...

21. 10. 2016

Čokoláda se cenově liší podle její kvality a nabízeného sortimentu. Většina těchto produktů lze různě kombinovat, např. instantní čokoláda + voda/mléko, pravá čokoláda + voda/mléko a nebo v obou případech lze použít dochucovací složky jako např. alkohol, med apod. (dle vašich nápadů)

26. 07. 2016

První zmrzlina, podobná té naší, uviděla světlo světa teprve v 10. století. Arabové tehdy hodovali na ovocem ochucené zmrzlině, kterou jako první připravovali z mléka. Do té doby se zmrzlina podobala spíše sorbettu, složeného ze sněhu, který Peršané dochucovali hroznovou šťávou. Vynález kopečkové...

Články

5/02/2020

Toužíte si založit vlastní cukrárnu, ale máte obavy z výsledku? Nenechte se odradit a změňte svůj sen ve sk...

7/01/2020

Pokud zvažujete pořízení stroje na zmrzlinu, je třeba zvážit celou řadu faktorů. Doporučujeme prokonzul...

7/03/2019

Chystáte-li se pořizovat si s blížící se sezónou stroj na zmrzlinu, to první, co byste si měli ujasnit, je ...