Naše produkty
Na konec zmrzlinové sezóny jsme si pro Vás připravili účast na veletrhu MODERNÍ GASTRONOMIE v ČEZ ARENA Pardubice ve dnech 22.-24.9.2011. Vybavení hotelů a restaurací, chladicí technika, zařízení velkokuchyní, nádobí a kuchyňské pomůcky, profi oblečení, kávovary, zmrzlinové stroje a mnoho dalšího...
Malý kurz a workshop který jsme pro Vás připravili na 9. září je určen začátečníkům a všem zájemcům o základní informace týkající se zmrzliny a její výroby. Navštivte naši akci spojenou s oslavou výročí našeho partnera Gastro Jeseník zaměřenou na výrobu zmrzliny a využijte možnosti setkat se s pr...
Připravili jsme pro vás tři nová a opravdu zajímavá videa! Chcete se dozvědět více o efektivní prezentaci zmrzliny? Zajímá vám samotná výroba zmrzliny, krémů, čokolád nebo polev? Kromě praktických ukázek spojených s výrobou zmrzliny vám ve videích představíme také nejnovější trendy z oblasti...
V nedávné době jsme se zúčastnili semináře o výrobě tradičního i netradičního velikonočního cukroví, který se konal ve východočeské Chrudimi. Pokud vás zajímá, jak seminář probíhal, nabízíme krátký pohled na průběh semináře. Zjistíte, nejen jaké zajímavé recepty jsme vyzkoušeli, ale také, jak cel...
I kdyby nebyl jiný důvod, do Itálie se vyplatí jet jen kvůli legendární zmrzlině. Pokud třeba plánujete soukromý výlet, nebo se chystáte načerpat inspiraci pro vlastní cukrárnu, je Itálie to pravé místo. V italských „gelateriích" najdete nepřeberné množství tradičních originálních příchutí zmrzli...