V létě se stálý okruh zákazníků vaší cukrárny snadno rozšiřuje díky tomu, že nabízíte vynikající zmrzlinu vlastní výroby. Na jaké dobroty však nalákat nové zákazníky v zimě, kdy není k dispozici zahrádka a většina z nás se raději drží v teple domova? Podívejte se s námi, jaké novinky by mohly osvěžit portfolio vaší cukrárny a udělat zní oblíbený cíl mlsných jazýčků i v zimním období.
Zimní menu v cukrárně
V zimním období je ideální nabídnout pravé poctivé zákusky, na které třeba v horku není chuť nebo si je řada zákazníků v létě nedopřeje kvůli hlídání linie. V zimě se jednoduše lépe „hřeší", máme větší výdej energie, potřebujeme se zahřát a taková zimní procházka zakončená voňavým cappuccinem a klasickým větrníkem je docela lákavá.
Profesionální kávovary
V zimě se ve vaší cukrárně určitě uplatní výkonný kávovar, pokud uvažujete nad pořízením nového modelu je teď ideální období. Profesionální kávovary vám umožní nabídnout k zákuskům skvělé espresso, cappuccino nebo latte, vybrané modely připraví také oblíbené aromatické svařené džusy nebo kořeněné horké víno na zahřátí.
Zmrzlina v zimě?
Vaše zmrzlinové stroje nemusí zahálet ani v zimě. Jednou z možností jak si naklonit zimní návštěvníky je horké ovoce, servírované se zmrzlinou, šlehačkou oplatkou nebo zdobené čokoládovou polevou. Pokud podáváte ovocné koláče, můžete je v zimě servírovat horké se šlehačkou a zmrzlinou. Takhle neodolatelná kombinace si určitě najde své stoupence.
Horká čokoláda
Přímá cesta k srdci většiny lidí vede přes čokoládu, není tedy nic jednoduššího než si do cukrárny pořídit některý z praktických výrobníků horké čokolády a překvapit své zákazníky touto oblíbenou lahůdkou, která v zimě zahřeje na těle i duši.
Třeba Výrobník horké čokolády, shaků DZ10 vám umožní jednoduše a rychle připravit klidně i tři porce husté horké čokolády najednou. Jednoduše nalijete do nádobky mléko nebo vodu, nasypete čokoládu v prášku, vložíte do přístroje a stisknete tlačítko. Za několik sekund je horká čokoláda hotová a můžete ji servírovat. Díky dalším funkcím připravíte také polevy, mléčné shaky, punč, svařené víno nebo kakao. Příprava je přitom plně automatická a šetří váš čas i energii.