Vzhledem k plně obsazenému termínu 11. února otervíráme druhý termín 24. února 2016.
Na kurzu se budeme zabývat správnou přípravou ingrediencí na výrobu raw dezertů a vyzkoušíme si i jejich přípravu - a to od nejjednodušších receptů až po výrobu RAW dortu. Zvolili jsme univerzální postupy, které můžete v budoucnu využít pro přípravu téměř jakékoliv RAW sladké delikatesy.
POJEDEME VE TŘECH BLOCÍCH:
1. Správná příprava surovin pro výrobu RAW dezertů.
2. Příprava jednoduchých RAW sladkostí.
3. Dortové korpusy a výroba RAW dortů.
