Cukrářská a pekařská pec XF003 s manuálním ovládáním je součástí bohatého portfolia výrobků světoznámé značky UNOX. Pec disponuje řadou patentovaných vlastností a funkcí, mezi které bychom mohli zařadit technologie Air.Plus - technologie zaručující dosažení rovnoměrné distribuce vzduchu a tepla uvnitř komory, Dry.Plus - technologie zabezpečující okamžitý odvod vlhkosti z komory, Portek.SAFE - tato technologie eliminuje nežádoucí energetické ztráty a tím snižuje spotřebu energie. Pekařská pec Roberta XF 003 je vybavena i dalšími praktickými a inovativními vlastnostmi jako jsou funkce pro nepřetržitý provoz INF,bezpečnostní termostat, osvětlení pečící komory halogenovou zářivkou, nízkou hmotností - díky využití moderních materiálů.