chlazení: s nuceným oběhem vzduchu a vlhkostí vzduchu 75 %
objem: 1388 litrů
2x5 nastavitelných skleněných polic v levé a pravé části
rozměr police: Š 565 x H 420 mm
6 otočných skleněných polic v prostřední části
teplotní rozsah: +4 až +10 °C při okolní teplotě do + 30 °C
automatické odtávání a odpařování vody
vrstvené nemlživé sklo
2 x svislé LED osvětlení v protilehlých rozích
6 zátěžových směrových koleček, z toho 2 s brzdou
2 x křídlové dveře, elektronické ovládání s digitálním teploměrem
Navrhujeme a realizujeme vybavení cukráren od A do Z. Kontaktujte nás a společně najdeme vhodné řešení. Zajišťujeme návrh cukrárny jako celého provozního celku, od projektu po interiér a vybavení. Pomůžeme vám s nastavením výrobních procesů, ať už jde o výrobu čokolády, cukroví, zákusků, dortů nebo zmrzliny.